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Alors que certains italiens ne jurent que par la véritable recette du tiramisu, on peut dire qu’ils vont être complètement sous le choc en découvrant cette recette si particulière du tiramisu à la framboise.
Il ne se passe plus une seule semaine sans que l’on entende parler d’une toute nouvelle recette de tiramisu, et pour cause : il s’agit très clairement d’un des desserts préféré des français et des italiens ! Il faut dire que ce dessert a tout pour pouvoir faire plaisir à celles et ceux qui apprécient la bonne gourmandise, et non des moindres. Avec également une nouvelle déclinaison de cette recette à couper le souffle, on peut dire sans trop se tromper que cela sera un vrai régal pour les papilles ! Toutefois, afin de réussir pleinement cette recette, il ne faut pas se tromper et essayer de tout faire en sorte pour pouvoir enfin arriver à vos fins, notamment avec de bons ingrédients !
Comme vous allez le voir, et comme c’est bien souvent le cas pour les recettes italiennes, il se trouve que les ingrédients sont assez simples, mais il faut surtout essayer de faire en sorte d’en trouver qui soient tous de bonne qualité. Dans les lignes qui suivent, vous allez donc découvrir cette recette totalement inédite…
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Recette du tiramisu à la framboise
A l’heure où de plus en plus de français veulent se tourner vers de bons tiramisus pour se faire plaisir, on peut dire que cette recette va vraiment être idéale à cuisiner…
Ingrédients de la recette
Si vous souhaitez cuisiner cette recette de tiramisu pas tout à fait comme les autres, il vous faudra alors opter pour quelques ingrédients qui suivent pour 4 personnes au total :
- deux œufs
- 250 grammes de mascarpone
- 70 grammes de sucre roux
- du sucre vanillé
- 100 grammes de framboises
- 10 biscuits roses de Reims
- une boite de coulis de framboises
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Préparation de la recette
Une fois que vous aurez pu réunir l’ensemble des ingrédients, il ne vous restera alors plus qu’à préparer tous les ingrédients de la recette :
- commencez par séparer les blancs des jaunes dans un récipient
- mélangez ensuite les jaunes avec le sucre vanillé ainsi que le sucre
- ajoutez ensuite le mascarpone
- fouettez pendant quelques minutes
- essayez de monter les blancs en neige
- mettez les ensuite doucemnt dans l’autre mélange, et mélangez pendant quelques instants
- prenez des verrines ou des petits verres pour la suite du tiramisu
- commencez par mettre les biscuits tout au fond
- mettez ensuite du coulis et des framboises par dessus
- ajoutez enfin par dessus une petite couche de crème, d’oeuf, de sucre, et de mascarpone
- faites ensuite une alternance avec les biscuits, le coulis, les framboises, puis la crème
- veillez à toujours terminer par la couche de crème
- enfin, une fois que tout sera terminé, nous vous recommandons de mettre quelques framboises par dessus et de laisser au frigo pendant 4 heures : vous allez vous régaler !
Comme vous pouvez l’imaginer, il se trouve que cette succulente recette du tiramisu à la framboise peut aussi se décliner de bien d’autres façons : il ne tient qu’à vous d’en profiter !
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