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En clair, un monstre sucré de 440,58 mètres de long qui fait déjà le tour du monde.
Un tiramisu complètement démesuré
Des chiffres qui donnent le vertige
Le tiramisu géant mesure 440,58 mètres de long, soit presque un demi-kilomètre. Il atteint aussi 2 mètres de large et pèse plusieurs tonnes. Pour le réaliser, près de 100 pâtissiers professionnels ont travaillé sur place, avec une organisation digne d’un chantier.
Les quantités utilisées impressionnent autant que la taille du dessert :
- plusieurs tonnes de mascarpone ;
- des centaines de kilos de biscuits à la cuillère ;
- des milliers de litres de café ;
- une énorme quantité de cacao pour recouvrir le tout.
Autrement dit, on est très loin du tiramisu familial préparé dans un plat en verre le dimanche midi.
48 heures de travail non-stop
Les pâtissiers ont travaillé pendant 48 heures pour assembler ce monstre sucré. Ils ont dû étaler les couches de crème, aligner les biscuits et maintenir une texture régulière sur toute la longueur.
Pour y arriver, l’équipe a utilisé du matériel professionnel, des échafaudages et même des engins de levage. Par ailleurs, toute la préparation a attiré les curieux. Des milliers de personnes ont suivi l’opération sur place et sur les réseaux sociaux.
Un record officiellement validé
Le Guinness World Records a validé la performance. Le record entre donc officiellement dans l’histoire. Ce tiramisu devient l’un des desserts les plus spectaculaires jamais réalisés.
Cependant, les organisateurs ne se sont pas contentés de battre un record. Ils ont aussi prévu de distribuer les parts à des associations caritatives de Londres. Ainsi, l’événement garde un côté utile, au-delà du simple buzz.
Pourquoi ce dessert géant fait autant parler
Ce record fonctionne parce qu’il coche toutes les cases d’un contenu viral. Il est visuel, excessif, gourmand et facile à comprendre. En quelques secondes, l’image d’un tiramisu de 440 mètres suffit à capter l’attention.
De plus, ce genre d’événement transforme la pâtisserie en spectacle. Le dessert n’est plus seulement un produit à manger. Il devient une performance collective, un défi technique et un objet de communication géant.
Et maintenant, qui va tenter de faire mieux ?
Paris, New York, Tokyo ou Milan pourraient très bien vouloir relever le défi. Les records culinaires plaisent au public, car ils mélangent gourmandise, compétition et démesure.
À terme, on pourrait donc assister à une nouvelle course aux desserts XXL. Et franchement, après un tiramisu de presque un demi-kilomètre, on se demande déjà quel dessert pourra faire encore plus fort.
