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Recette de Crêpes Suzettes faciles maison

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Crêpes Suzettes faciles

Temps : 20 min | Difficulté : moyenne

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • Sucre en poudre
  • 25g de beurre
  • 10cl de cognac
  • 8 morceaux de sucre
  • 1 orange non traitée
  • 8 crêpes
  • 20cl de Grand-Marnier

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Préparation : 20 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Étape 1

Pour commencer, faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Ajoutez le sucre en poudre et les morceaux de sucre, puis remuez jusqu’à ce qu’ils soient complètement dissous.

Étape 2

Ajoutez le jus d’une orange non traitée à la préparation. Mélangez bien le tout et laissez mijoter à feu doux jusqu’à l’obtention d’un sirop épais.

Étape 3

Pliez les crêpes en quatre et plongez-les une à une dans le sirop d’orange. Assurez-vous que chaque crêpe est bien enrobée de sirop, puis réservez-les dans un plat de service chaud.

Étape 4

Verser le cognac et le Grand-Marnier dans la poêle et flambez le tout. Versez cette préparation sur les crêpes et servez immédiatement.

Bon appétit !

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