L'actu Live

Recette de Compote de pomme simple maison

Consulter Masquer le sommaire

Compote de pomme simple

Temps : 25 min | Difficulté : très facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 150 g de sucre
  • 2 gousses de vanille
  • 800 g de pomme
  • 10 cl d’eau

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Préparation : 25 minutes

Ingredients : 150 g de sucre, 2 gousses de vanille, 800 g de pommes, 10 cl d’eau

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Commencez par rassembler tous vos ingrédients. Pelez vos pommes, et retirez le cœur et les pépins. Coupez-les en petits cubes pour faciliter la cuisson. Pour les gousses de vanille, fendez-les en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l’aide d’un couteau.

Étape 2 : Cuisson des pommes

Mettez les cubes de pommes dans une casserole avec les 10 cl d’eau. Ajoutez ensuite les graines de vanille et les gousses grattées. Mettez le tout à cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.

Étape 3 : Ajout du sucre

Quand les pommes sont bien compotées, ajoutez le sucre et mélangez le tout. Laissez encore cuire 5 minutes pour que le sucre se dissolve bien.

A lire aussi :  Recette de Gâteau moelleux aux abricots et à la poudre d'amandes maison

Étape 4 : Mise en pot

Retirez les gousses de vanille de la casserole. Mixez la compote si vous la préférez lisse, ou laissez-la telle quelle si vous préférez avec des morceaux. Mettez votre compote en pot, et laissez-la refroidir avant de la déguster.

Bonne dégustation !

Accueil » Recette de Compote de pomme simple maison