L'actu Live

Recette de Cake aux fruits confits maison maison

Consulter Masquer le sommaire

Cake aux fruits confits maison

Temps : 1h15 | Difficulté : facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de beurre
  • 180 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de fruits confits en morceaux
  • 100 g de raisins secs
  • 2 cuillères à soupe de cointreau

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Préparation : 1h15

Ingrédients:

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Ensuite, mélangez la farine et la levure chimique dans un grand bol.

Étape 2

Faites fondre le beurre et battez les œufs en omelette dans un autre bol. Ajoutez ensuite progressivement le sucre et le sucre vanillé tout en continuant de fouetter.

Étape 3

Mélangez ensemble le contenu des deux bols jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Ajoutez ensuite les fruits confits et les raisins secs. Mélangez à nouveau afin de bien répartir les fruits dans la pâte.

Étape 4

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. Enfournez ensuite pour une durée de 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir sèche.

A lire aussi :  Recette des pennes aux crevettes et à la mozzarella, on adore !

Étape 5

À la sortie du four, démoulez le cake et laissez-le refroidir quelques instants. Pendant ce temps, réchauffez doucement le Cointreau dans une casserole. Versez ensuite le Cointreau chaud sur le cake. Laissez le cake s’imprégner du Cointreau avant de le servir.

Bon appétit !

Accueil » Recette de Cake aux fruits confits maison maison