Recette de Cake au chocolat et amandes en poudre maison

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Cake au chocolat et amandes en poudre

Temps : 45 min | Difficulté : très facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 80 g de beurre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 60 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • Ingrédient incontournable
  • 150 g de chocolat pâtissier
  • 3 œufs
  • 50 g d’amandes en poudre

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Préparation : 45 minutes

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake.

Étape 2

Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez les 80g de beurre. Faites fondre le mélange au micro-ondes ou au bain-marie. Bien remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Étape 3

Dans un autre saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et les amandes en poudre. Ajoutez ensuite les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout.

Étape 4

Incorporez le mélange chocolat-beurre à la préparation. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez pour 30 minutes de cuisson. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au cœur du cake, elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.

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Et voilà, votre cake au chocolat et aux amandes est prêt à être dégusté !

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