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lundi, 23 mai 2022
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Les fans de champignons vont craquer pour ces pâtes bien crémeuses !

Avec de plus en plus de personnes qui souhaitent se faire plaisir avec de bons plats faits maison, force est de constater que vous avez vraiment tout intérêt à savoir comment vous y prendre pour bien vous y prendre. En effet, avec de plus en plus de personnes qui peuvent dire haut et fort que cela va faire beaucoup de bruit, et non des moindres. Comme vous allez le voir, il se trouve que cette recette est assez facile à faire, même si cela risque pour certains de ne pas toujours être possible.

En effet, il y a peu de recettes de pâtes que l’on peut avoir l’occasion de réaliser avec des champignons, et cela va pouvoir notamment concerner des millions de personnes. Par ailleurs, il se trouve que vous allez pouvoir vous faire plaisir dans de nombreuses situations, mais personne n’aurait pu imaginer que cette recette de pâtes crémeuse allait pouvoir être aussi intéressante…

 

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Recette de pâtes aux champignons

C’est encore une fois sur les réseaux sociaux que l’on a pu découvrir une toute nouvelle recette, et celle-ci va clairement faire toute la différence pour ceux qui cherchent des alternatives avec de bonnes recettes aux champignons. En effet, comme vous allez le voir, elle est assez facile à réaliser

Ingrédients de la recette

Voici les différents ingrédients de cette recette de pâtes aux champignons, ne vous lancez pas trop dans cette dernière sans que vous ayez pu tout réunir :

  • du thym séché
  • un oignon émincé
  • de la fécule de pomme de terre
  • 250 mL de vin blanc
  • 0,5 L de bouillon de légumes
  • du sel
  • 450 grammes de champignons coupés en tranches
  • 250 mL d’eau bouillante
  • 65 grammes de noix de cajou crues
  • quatre gousses d’ail hachées
  • de la sauce noix de coco aminos
  • du poivre
  • du beurre clarifié

Préparation de la recette

Une fois que vous avez pu réunir l’ensemble des ingrédients, voici les différentes étapes que vous allez devoir suivre :

  • commencez par mélanger les noix de cajou avec de l’eau bouillante
  • ajoutez les fécules de pommes de terre
  • ensuite, faites chauffer le bouillon de légumes à la sauteuse, et ajoutez l’oignon émincé
  • laissez ensuite le liquide cuire et ajoutez le beurre
  • continuez en ajoutant par la suite les champignons ainsi que les gousses d’ail
  • laissez pendant 4 minutes pour que les champignons réduisent correctement
  • placez le reste du bouillon avec le vin blanc, puis complétez avec la noix de coco, le poivre, le sel, le thym
  • faites cuire le tout pendant quelques minutes
  • enfin, ajoutez le mélange avec des noix de cajou et éteignez le feu
  • remuez pendant quelques minutes et ajoutez le reste du bouillon
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Enfin, il ne vous restera plus qu’à servir le tout, ce qui est assez intéressant pour toutes celles et ceux que vous allez avoir l’occasion de faire plaisir à tout le monde. Ainsi, que vous ayez des enfants ou que vous ayez tout simplement envie de faire plaisir à vos proches, il est toujours intéressant de bien prendre les devants pour n’avoir aucun doute. De ce fait, vous allez pouvoir faire plaisir à tout le monde…

 

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