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Avec cette nouvelle saison qui n’a clairement pas encore fini de nous surprendre, c’est le moment ou jamais pour vous de tout faire pour pouvoir enfin faire des recettes toutes plus dingues les unes que les autres… En effet, force est de constater que la crise économique n’aura épargné personne, et on peut d’ailleurs le voir une fois de plus avec de plus en plus de personnes qui peuvent parfois avoir du mal à joindre les deux bouts. C’est exactement dans ce contexte que l’on a ainsi pu découvrir que certains avaient parfois beaucoup de mal à trouver le moyen de vraiment cuisiner chez eux.
Cyril Lignac craque, il partage toutes ses recettes les plus dingues
Avec des ingrédients qui coûtent en effet de plus en plus cher dans le commerce et dans la grande distribution, on peut justement dire que cela va pouvoir parfois empêcher des millions de Françaises et de français de trouver le moyen de se faire plaisir comme il se doit. Néanmoins, avec cette toute nouvelle recette exclusive de la part de Cyril Lignac, on peut dire que vous allez clairement enfin pouvoir changer de quotidien. Ce n’est pas la première fois que le grand chef de cuisine en profite pour pouvoir dévoiler en exclusivité des recettes qui lui sont chères…
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En effet, très récemment, il se trouve que Cyril Lignac a justement pu dévoiler en exclusivité une recette exceptionnelle d’un fraisier qu’il a pu avoir l’occasion de réaliser dans diverses occasions, notamment pour ses proches comme on peut l’imaginer. Mais cette fois-ci, il se trouve que la recette que l’on a pu découvrir et qui vient directement de la part de Cyril Lignac est encore plus étonnante, car il s’agit d’une recette de guacamole assez exceptionnelle, il faut bien le dire et l’avouer…
Recette du guacamole par Cyril Lignac
Alors que certains auraient pu être en mesure de penser que la réalisation d’un guacamole pouvait être assez compliquée et difficile, force est de constater que cela n’est pas du tout le cas, bien au contraire ! En effet, il est assez simple de faire cette petite recette du guacamole pas tout à fait comme les autres, il faut bien le dire…
Ingrédients de la recette
Afin de préparer cette succulente recette de guacamole à la Cyril Lignac, le secret réside essentiellement dans le fait de vous équiper de très bons ingrédients, c’est le moins que l’on puisse dire… Voici la liste pour ne pas vous tromper et être sûr de bénéficier d’un guacamole d’exception :
- deux avocats mûrs
- 100 grammes de petits pois
- 10 grammes de coriandre
- 9 grammes de piment d’Espelette
- du zeste de citron vert
- 40 grammes de jus de citron vert
- du tabasco vert
- des graines de tournesol
- des graines de courges
- du sel
- du poivre
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Préparation de la recette
Afin de préparer cette très bonne recette de guacamole comme Cyril Lignac, vous allez pouvoir constater que cela n’a rien de très compliqué. En effet, il se trouve que vous aurez essentiellement besoin d’un mixeur pour pouvoir réaliser au mieux cette recette :
- lavez les feuilles de coriandre
- enlevez la chair des avocats
- mettez la coriandre et les avocats dans le mixeur
- ajoutez les petits pois, le jus et le zeste de citron vert, puis le piment
- continuez en ajoutant le sel et le poivre, puis le tabasco
- continuez de mixer, puis assaisonnez
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Avec cette recette, vous allez embellir d’autres aliments que vous mariez au guacamole. On remercie Cyril Lignac qui mets ainsi un peu de piments dans nos apéritifs. Le guacamole est plus traditionnellement servi avec des toasts de maïs, des tortillas ou des nachos. Mariez-le guacamole aussi avec des crevettes ou des légumes crus. Effet garanti !
Bien évidemment, lors d’un barbecue, il accompagne très bien les viandes grillées.
