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vendredi, 1 juillet 2022
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Cette petite recette de saumon grillé avec sa sauce à l’avocat va faire un carton !

On ne compte plus le nombre de fois où on a pu entendre parler de certaines recettes à couper le souffle à base de saumon, mais personne n’aurait pu imaginer que l’on allait pouvoir entendre parler de cette nouvelle recette assez dingue. Mais avec de plus en plus de personnes qui se trouvent avoir des problèmes de poids, le moins que l’on puisse dire c’est que cela risque de faire bien plus de bruit que ce que l’on imagine.

En effet, si certains peuvent parfois avoir des difficultés à joindre les deux bouts, on peut souligner le fait que cela va pouvoir provoquer la colère de certains qui n’arrivent pas toujours à faire des recettes. Ils trouvent que les ingrédients sont souvent inaccessibles, et ils n’arrivent pas toujours à trouver une solution pour permettre à tout le monde de réaliser cette dernière. Heureusement, cela ne sera pas du tout le cas de celle-ci, et il ne tient qu’à vous de pouvoir en profiter…

Recette du saumon grillé avec sauce à l’avocat

Tout le monde adore le poisson, mais avec cette superbe recette de saumon à l’avocat, c’est toute la famille qui va pouvoir en profiter… En effet, il n’y a rien de mieux qu’une bonne recette comme celle-ci pour pouvoir se faire plaisir en toutes circonstances.

Ingrédients de la recette du saumon à l’avocat

Pour pouvoir préparer cette recette pour 4 personnes, voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour le saumon :

  • de l’huile d’avocat
  • quatre filets de saumon
  • du poivre noir moulu
  • du sel d’ail

Enfin, pour réaliser la sauce à l’avocat qui va accompagner le saumon, vous devrez compléter avec les ingrédients qui suivent :

  • un piment jalapeño sans pépins
  • 300 grammes de tomates cerises découpées en petits quartiers
  • un oignon rouge tranché
  • du poivre
  • deux avocats mûrs et coupés en dés
  • des feuilles de coriandre fraîche
  • du jus de citron vert bien pressé
  • du sel de mer

Préparation de la recette du saumon à l’avocat

Une fois que vous avez pu préparer ces ingrédients, il ne vous restera plus qu’à passer à l’action avec les instructions qui suivent :

  • commencez par faire chauffer une poêle et ajoutez l’huile avocat
  • ensuite, assaisonnez bien les filets de saumon, avec du sel et du poivre
  • laissé par la suite reposer pendant une bonne quinzaine de minutes au total
  • faites griller 6 minutes pour chaque côté, jusqu’à ce que les marques de grillage apparaissent bien des deux côtés
  • commencez la préparation de la sauce avec un bol : placez tous les ingrédients et mélangez bien
  • attendez que le saumon finisse de cuir et sortez le de la poêle
  • dans une assiette, commencez à dresser délicatement le saumon
  • sur le dessus, ajoutez ensuite la sauce d’avocat réalisé avec soin
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Il ne vous restera plus qu’à déguster votre saumon à la sauce d’avocat : vous allez pouvoir permettre à toute la famille de bien se régaler avec cette bonne recette ! En effet, elle peut aussi bien se réaliser en été comme en hiver, ce qui reste plutôt pratique pour les amateurs de saumon et de poisson de manière générale…

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