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jeudi, 1 décembre 2022
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Recette des pennes aux crevettes et à la mozzarella, on adore !

Avec de plus en plus de personnes qui peuvent essayer de trouver des recettes assez rafraîchissantes pour les beaux jours qui arrivent, on peut très clairement dire que cela risque de faire plaisir à toutes celles et ceux qui ne pouvaient plus attendre encore longtemps. En effet, avec de plus en plus de français qui souhaitent préparer leurs vacances en attendant les beaux jours, ils voudraient pouvoir retrouver un peu de soleil dans leurs assiettes…

Une nouvelle recette qui associe les pâtes aux crevettes…

Heureusement, il se trouve que la cuisine italienne n’est jamais loin quand on peut évoquer les bons plats qui font plaisir ! Ainsi, avec cette petite recette facile à préparer, vous allez clairement pouvoir vous faire plaisir à vous et à vos proches : cette superbe recette est en effet assez facile à réaliser, et vous allez notamment pouvoir faire plaisir à toute la famille, même aux plus petits !

 

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Bien souvent, les crevettes ont tendance à être associées à d’autres plats que l’on a l’habitude de manger en été ou bien en hiver dans de rares cas. Mais cette fois-ci, c’est sur les réseaux sociaux que l’on a pu avoir l’occasion de découvrir cette recette totalement inédite ! Réalisable en seulement quelques heures, même les personnes qui n’ont que très peu de temps devant elles vont pouvoir enfin se faire plaisir…

Voici la recette des pennes aux crevettes !

Si vous ne savez pas quoi manger dans les prochains jours, ou même ce soir, pourquoi ne pas déguster ces bonnes pâtes aux crevettes et à la sauce de mozzarella ? En effet, vous allez être très surpris de voir combien il est facile de la réaliser

Ingrédients de la recette

Pour pouvoir enfin réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients qui suivent :

  • du basilic séché
  • deux cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 450 grammes de crevettes
  • du sel
  • 125 mL d’eau qui vient des pâtes après la cuisson
  • quatre gousses d’ail émincées, ou trois selon la taille
  • trois gousses d’ail bien hachées
  • 250 mL de lait de coco
  • un quart de cuillère à café de sel
  • 110 grammes de mozzarella râpée au préalable
  • des flocons de piment rouge bien écrasés
  • du paprika
  • 220 grammes de penne
  • 110 grammes de tomates séchées sans huile

Préparation de la recette

Une fois que vous aurez pu réunir tous les ingrédients de la recette, voici les différentes étapes à suivre :

  • commencez par faire cuire les pâtes, en veillant à bien suivre les instructions
  • ensuite, faites bien chauffer l’huile d’olive, avant d’ajouter les crevettes et l’ail que vous aurez pu découper par le passé
  • pendant une petite minute, faites cuire les crevettes, avant de les retourner pour une trentaine de secondes
  • enlevez les crevettes et laissez-les à côté
  • commencez à préparer la sauce en ajoutant des tomates séchées et de l’ail
  • faites revenir les tomates pendant une minute, et ajoutez le lait à la poêle
  • ajoutez ensuite la mozzarella en laissant cuire à feux doux pour faire fondre le fromage
  • enfin, ajoutez le basilic, le paprika, et les épices tout en ajoutant du sel
  • pour terminer, mélangez les pâtes et la sauce et ajoutez les crevettes

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