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Si on pouvait penser que les pommes de terre étaient complètement dépassées, c’était clairement sans compter sur cette toute nouvelle recette qui va pouvoir faire bien plus de bruit que ce que l’on pourrait s’imaginer. En effet, avec de plus en plus de personnes qui peuvent parfois se tourner vers des situations assez compliquées et difficiles, on a vu de plus en plus de personnes avoir par ailleurs de vrais problèmes de poids.
Mais tout cela était sans compter sur des français qui ont décidé de prendre les devants et de proposer de toutes nouvelles recettes, comme par exemple celle que nous allons pouvoir vous proposer ici. En effet, avec une situation qui est assez compliquée à maîtriser pour toutes celles et ceux qui voudraient essayer de perdre du poids. Mais cette fois-ci, il se pourrait bien que cette recette change tout et vous permettra d’aller bien plus loin que ce que vous pourriez imaginer…
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Découvrez la recette des pommes de terres avec persil et citron !
On pourrait penser que cette recette de pommes de terre est assez simple et n’est qu’une composition, mais quand on y regarde de plus près, on se rend compte clairement que celle-ci va pouvoir faire plaisir à bien plus de personnes qu’on ne le pense. Ainsi, même les enfants qui refusent de manger des pommes de terre que seulement par des frites, celle-ci va pouvoir les réconcilier avec ce féculent…
Ingrédients de la recette
Si vous voulez faire cette recette, alors vous allez avoir besoin de certains ingrédients, et plus précisément de tous ceux qui suivent :
- du persil frais haché
- de l’huile
- six pommes de terre pelées
- 190 mL de bouillon
- du jus de citron
- un oignon bien haché
- de l’estragon séché
- du poivre
- du persil séché
- de l’ail en poudre
- du sel
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Préparation de la recette
Afin de bien préparer cette recette à base de pommes de terre, voici les différentes étapes à suivre en détail :
- commencez par faire chauffer le four à 190°c
- découpez les pommes de terre en morceaux
- placez les dans un bol
- remplissez le bol d’eau et couvrez le avec les pommes de terre
- passez le tout dans votre micro ondes pendant une bonne dizaine de minutes
- enlevez les pommes de terre de l’eau pour les mettre dans un plat
- mettez un peu d’huile d’olive dessus, du sel, ainsi que du poivre
- mettez le tout dans le four pendant 25 minutes au total
- si besoin, refaites cuire le tout pendant 10 ou 20 minutes selon l’état de la cuisson
- placez ensuite les pommes de terre dans un grand bol
- dans le plat, ajoutez le bouillon et remuer pour que les saveurs se diluent bien de partout
- versez le tout dans une casserole
- ajoutez l’ensemble des oignons, des épices, et de l’huile
- laissez un peu mijoter, et ajoutez ensuite le jus de citron
- enfin, versez les pommes de terre sur le dessus, puis terminez avec le persil bien frais
Il ne vous reste alors plus qu’à vous régaler avec vos proches qui seront heureux de goûter cette recette originale…
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