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Recette de Pâte à crêpes au Thermomix maison

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Pâte à crêpes au Thermomix

Temps : 5 min | Difficulté : facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de sucre (sauf crêpes salées)
  • 5 cl de rhum
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 50 g de beurre fondu
  • 300 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 70 cl de lait

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Préparez une délicieuse pâte à crêpes avec votre Thermomix en seulement 5 minutes.

Étape 1

Commencez par mettre le lait, les œufs, le sucre, le sel et la farine dans le bol du Thermomix. Mixez le tout pendant 10 secondes à vitesse 6.

Étape 2

Raclez ensuite les parois du bol avec la spatule pour récupérer tout ce qui pourrait y coller. Ajoutez ensuite le rhum, l’huile et le beurre fondu. Mixez à nouveau pendant 10 secondes à vitesse 6.

Étape 3

Voici la dernière étape : laissez reposer la pâte à crêpes obtenue pendant une heure. Plus la pâte repose, plus elle sera facile à manipuler lors de la cuisson des crêpes.

Voilà, vous savez maintenant comment préparer une pâte à crêpes au Thermomix, rapide, facile et délicieuse. Vous pouvez garnir vos crêpes selon vos goûts avec du sucre, du miel, de la confiture, du chocolat, etc. Bonne dégustation !

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