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Recette de Langues de chat maison

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Langues de chat

Temps : 23 min | Difficulté : très facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 2 gouttes de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 g de farine
  • 60 g de sucre en poudre
  • 60 g de beurre
  • 2 blancs d’oeuf

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Ingredients

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux jusqu’à ce qu’il devienne liquide, puis laissez-le refroidir.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez ensuite les blancs d’œufs et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 3

Ensuite, ajoutez le beurre fondu refroidi et la vanille (ou le sucre vanillé) à la mixture. Remuez bien le tout.

Étape 4

Munissez-vous d’une poche à douille et remplissez-la de la préparation. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des petits bâtonnets d’environ 5 cm de long.

Étape 5

Enfournez ensuite les langues de chat à mi-hauteur et laissez-les cuire pendant 8 minutes. Les bords doivent être dorés et le centre clair.

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Étape 6

Une fois cuites, laissez-les refroidir avant de les décoller de la plaque. Elles seront alors prêtes à être dégustées à tout moment de la journée.

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