L'actu Live

Recette de Gâteau roulé à la confiture maison

Consulter Masquer le sommaire

Gâteau roulé à la confiture

Temps : 40 min | Difficulté : facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 15 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 125 g de levure
  • 125 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pot de gelée ou confiture

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Total : 40 minutes

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez puis farinez un moule à gâteau rectangulaire. Réservez le sucre glace pour la décoration

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Ajoutez les oeufs un à un, puis incorporez le beurre fondu. Fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 3

Étalez la pâte dans le moule et enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Démoulez le gâteau sur un torchon humide, enroulez-le dans le torchon et laissez-le refroidir.

Étape 4

Lorsque le gâteau est refroidi, déroulez-le doucement et étalez la confiture ou la gelée sur toute la surface. Enroulez à nouveau le gâteau, puis recouvrez-le de sucre glace.

A lire aussi :  Recette de Choux à la crème maison

Étape 5

Mettez votre gâteau roulé au réfrigérateur pendant une heure avant de le servir. Décorez-le ensuite selon votre envie et servez-le frais.

Accueil » Recette de Gâteau roulé à la confiture maison