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Recette de Crumble aux pommes maison

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Crumble aux pommes

Temps : 45 min | Difficulté : très facile

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

INGRÉDIENTS

  • 250 g de sucre semoule
  • 75 g de beurre + une noisette pour beurrer le plat
  • 150 g de farine
  • 1 kg de pomme
  • 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre
  • 1 l de glace vanille

COMMENT RÉALISER LA RECETTE ?

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Le crumble aux pommes est un dessert délicieux et simple à réaliser. Préparation : 45 minutes.

Étape 1 : Préparation des pommes

Epluchez et découpez les pommes en petits cubes. Dans une poêle, faites-les cuire avec 50 g de sucre pendant 10 minutes.

Étape 2 : Préparation de la pâte à crumble

Dans un saladier, mélangez le reste du sucre (200g), la farine et le beurre coupé en petits morceaux jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

Étape 3 : Assemblage

Beurrez le plat à gratin avec la noisette de beurre. Déposez les pommes cuites et saupoudrez-les de cannelle. Répartissez le mélange de pâte à crumble sur les pommes.

Étape 4 : Cuisson

Enfournez le plat pendant 30 minutes à 180°C. Le crumble doit être doré et croustillant.

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Étape 5 : Service

Servez le crumble encore tiède avec une boule de glace à la vanille.

Bon appétit!

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