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mercredi, 5 octobre 2022
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On craque pour cette petite soupe vietnamienne aux crevettes !

Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’avec de plus en plus de personnes qui se tournent vers les recettes asiatiques, on compte de plus en plus de français qui voudraient essayer tant bien que mal de joindre les deux bouts en se faisant plaisir avec de bonnes recettes qui changent du quotidien. Bien que la cuisine française soit assez réputée et appréciée par bon nombre de personnes, il se trouve que certains préfèrent sans nul doute se tourner vers des situations assez inédites avec des recettes que l’on ne retrouve pas ailleurs.

La vraie recette de la soupe vietnamienne dévoilée !

Bien sûr, il est tout à fait possible de goûter aux saveurs d’Asie en se tournant vers des restaurants qui sont de plus en plus nombreux dans les grandes villes. Néanmoins, avec des établissements qui mélangent aussi bien les goûts qui viennent du Japon, de Chine, ou encore du Vietnam pour ne citer que quelques pays d’Asie, il est parfois difficile de bien comprendre quelles sont les véritables recettes à retenir dans bon nombre de situations. Ainsi, comme vous allez le voir, il se trouve que les recettes qu’on peut voir dans les restaurants ne sont pas toujours celles que l’on peut vraiment retrouver à la maison pour se faire plaisir.

 

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Ainsi, avec la recette qui suit, vous allez pouvoir enfin faire plaisir à celles et ceux qui bavaient d’envie de plaisir de voir cette recette de soupe vietnamienne pour vraiment se faire plaisir !

Recette de la soupe vietnamienne aux crevettes

On peut dire sans trop se tromper que les français qui souhaitent enfin déguster des recettes typiques comme cette soupe vietnamienne vont être aux anges : ils n’ont plus besoin de se rendre dans un restaurant pour en profiter !

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Ingrédients de la recette

Si vous souhaitez vous lancer dans cette belle recette, alors voici les différents ingrédients que vous allez pouvoir utiliser pour trois personnes :

  • une douzaine de crevettes
  • deux bâtons de citronnelle
  • deux gousses d’ail
  • un piment rouge
  • 4 cm de gingembre frais
  • 1,5 litre d’eau
  • 200 grammes de nouilles
  • de la coriandre
  • de la ciboulette
  • de la menthe

 

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Préparation de la recette

Enfin, une fois que vous aurez eu l’occasion de réunir l’ensemble de ces ingrédients, il ne vous restera plus qu’à suivre les quelques instructions qui suivent :

  • commencez par faire cuire les nouilles en suivant les indications
  • faire porter à ébullition l’eau dans un wok
  • pendant que la cuisson suit son cours, profitez en pour râper le gingembre
  • découpez ensuite le piment en petits morceaux
  • découpez également la citronnelle
  • écrasez l’ail
  • mettez le tout dans le wok et faites cuire à feu doux
  • gardez uniquement le bouillon du wok et mettez le sur le feu
  • ajoutez enfin les crevettes pendant quelques minutes
  • mettez les nouilles dans le tout
  • ajoutez les piments s’il vous en reste
  • complétez enfin avec les herbes que vous aurez pu hacher bien finement

Il ne vous reste plus qu’à préparer des bols pour vous faire plaisir et ainsi en profiter pour mettre tout le monde d’accord sur cette nouvelle recette totalement inédite !

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