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lundi, 3 octobre 2022
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Les amoureux de la mozzarella vont adorer ces toasts à l’aubergine !

Si on pouvait penser que les recettes italiennes se limitent seulement à ce que l’on peut avoir l’occasion de connaître parfois dans le monde de la restauration rapide, c’était sans compter sur les réseaux sociaux où l’on peut compter de plus en plus de recettes toutes plus dingues les unes que les autres. Et pour cause, il se trouve que certaines recettes peuvent être assez novatrices dans la cuisine italienne.

Pour en avoir le cœur net, il suffit purement et simplement d’aller voir de quoi il en retourne au sujet des toutes dernières informations que l’on peut avoir l’occasion de voir par la suite. Bien que cela puisse paraître assez simple, on constate clairement que cela parait assez compliqué de se mettre à la cuisine italienne.

 

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La cuisine italienne est enfin à l’honneur !

Mais en revanche, quand on s’y intéresse d’un peu plus près, il se trouve que vous n’allez pas avoir de grandes difficultés à joindre les deux bouts, y compris si vous ne savez pas vraiment comment cuisiner avec des ingrédients simples. De la sorte, en choisissant de vous tourner vers ce toast à l’aubergine et à la mozzarella, vous allez pouvoir vous faire plaisir, mais également ravir vos proches qui sont les plus à même de se faire plaisir avec de plus en plus de belles opportunités.

Comme vous pouvez vous en douter, il se trouve que cela va permettre à certains d’entre vous de cuisiner des légumes qu’ils n’ont clairement pas l’habitude de voir, ce que l’on ne peut qu’apprécier au bout du compte. En effet, cette recette ne vous demandera que quelques minutes de préparation quand vous aurez pu réunir tous les ingrédients !

Recette des toasts à l’aubergine et à la mozzarella

Avec cette superbe recette de toasts à l’italienne avec de l’aubergine et de la mozzarella, on peut dire sans trop se tromper que les français qui souhaitent enfin se mettre à la cuisine vont pouvoir en profiter !

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Ingrédients de la recette

Pour réaliser cette petite recette de toasts, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

  • une aubergine
  • une boule de mozzarella
  • une tomate
  • une ciabatta
  • du basilic
  • de l’origan

 

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Préparation de la recette

Vous allez pouvoir faire cette recette assez facilement quand vous aurez enfin pu réunir l’ensemble de ces ingrédients. Ne tardez pas trop à la réaliser, car il se pourrait bien que vous ayez clairement envie de vous tourner vers une prochaine recette italienne prochainement, ce que l’on ne peut qu’apprécier en tant qu’amoureux gastronome ! Voici les étapes de préparation à suivre :

  • commencez par découper en tranches la ciabatta que vous avez pu vous procurer
  • découpez les autres ingrédients dans des morceaux ou des tranches très fines
  • prenez un plat pour le four, et mettez dessus les rondelles d’aubergines
  • ajoutez de l’huile dessus
  • complétez ensuite avec les lamelles de mozzarella et de tomates
  • faites chauffer votre four à 180°c
  • avant d’enfourner, veillez à mettre un peu de basilic et de sel sur les ingrédients
  • au bout de quelques minutes, ajoutez les morceaux de ciabatta au four
  • quand cela sera bien croustillant, il ne vous restera plus qu’à retirer le tout du four, et à savourer !

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