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Avec de plus en plus de personnes en France qui souhaitent clairement cuisiner des recettes sucrées encore et toujours plus originales, on peut dire que la corne de gazelle a encore de très beaux jours devant elle. En effet, il se trouve que bon nombre de foyers en France ne connaissent pas encore assez bien cette recette, qui est pourtant très populaire dans certaines communautés. Afin de vous en donner le cœur net, nous vous recommandons vivement de prendre les devants et de partir à la conquête de cette recette pas comme les autres.
Ainsi, vous allez clairement adorer vous faire plaisir avec cette petite recette qui devrait faire toute la différence. En effet, même si elle ne prend que très peu de temps à réaliser, il se trouve qu’elle est excellente pour la santé, et vous allez en raffoler ! Pour réaliser cette recette, il vous faudra toutefois quelques ingrédients bien précis, que nous vous encourageons vivement à vous procurer pendant qu’il en est encore temps.
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Recette de la corne de gazelle
Les plus gourmands d’entre vous vont enfin pouvoir se régaler sans culpabiliser, car il se trouve que cette succulente recette de corne de gazelle va pouvoir faire toute la différence chez celles et ceux qui voulaient se faire plaisir au dessert. Pour le savoir, vous devez toutefois être patient car il vous faudra choisir des ingrédients de bonne qualité si vous voulez réussir cette recette pas comme les autres…
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Ingrédients de la recette
Afin de réaliser cette succulente recette de corne de gazelle, voici les différents ingrédients dont vous aurez besoin pour 4 personnes au total :
- 200 grammes de farine
- 80 grammes de beurre
- 100 ml de fleur d’oranger
- 250 grammes de poudre d’amande
- 70 grammes de sucre glace
- 2 pincées de cannelle
- du citron
- 100 grammes de sucre glace
Préparation de la recette
Une fois que vous aurez pu récupérer l’ensemble de ces ingrédients, alors vous allez pouvoir enfin réaliser les étapes de la recette qui suivent. Essayez de bien les suivre à la perfection, car sinon la recette pourrait être totalement ratée :
- commencez par faire chauffer votre four à 180°c
- commencez par prendre la farine, et mettez la dans un récipient
- faites fondre le beurre, puis placez le dans le même récipient avec la farine
- a l’intérieur, ajoutez ensuite le zeste de citron, puis la fleur d’oranger
- vous devriez obtenir une pâte assez souple
- laissez reposer la pâte pendant une bonne quinzaine de minutes au total
- pendant ce temps, commencez par prendre un autre récipient, et versez la poudre d’amande à l’intérieur
- dans ce plat, ajoutez aussi du sucre glace, du zeste de citron, de la fleur d’oranger, ainsi que de la cannelle
- mélangez le tout à la main
- vous devriez obtenir une pâte bien épaisse
- faites une grosse boule de la pâte
- après avoir attendu 15 minutes, étalez la première pâte, et découpez des petits cercles
- posez le croissant de farce sur chaque cercle de la pâte
- refermez enfin chaque chausson avec vos doigts pour en faire des croissants
- il ne vous reste plus qu’à vous régaler
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