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vendredi, 27 mai 2022
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La recette de l’oeuf de printemps est enfin arrivée, et elle va vous ravir pour la saison !

Le moins que l’on puisse dire, c’est que c’est une recette assez novatrice et même plutôt dingue que l’on va pouvoir découvrir ici… Alors que de plus en plus de personnes peuvent parfois avoir de grandes difficultés à trouver le moyen de se rendre dans les restaurants les plus prestigieux pour pouvoir se faire plaisir, on peut dire sans trop se tromper que la recette qui suit devrait pouvoir leur faire plaisir. En effet, avec des solutions qui sont parfois alternatives pour vous permettre de bien manger, on peut dire que cela va pouvoir faire plaisir à toutes celles et ceux qui voudraient essayer de manger des oeufs de qualité et non pas seulement avec des recettes classiques comme on peut le voir parfois « >dans des recettes d’oeufs aux plats classiques que l’on retrouve dans les livres de cuisines.

Les français adorent manger des oeufs sous toutes les formes !

Néanmoins, comme vous allez le voir, il n’est pas rare de voir parfois des recettes toutes plus dingues les unes que les autres dans le monde de la cuisine, et cette fois-ci, il se pourrait bien que la recette qui suit vous plaise. En effet, avec des recettes qui sont parfois assez surprenantes dans le monde de la cuisine française, on peut dire sans trop se tromper que cette belle recette va notamment ravir toutes celles et ceux qui voudraient manger un œuf d’une façon nouvelle et originale.

En revanche, comme vous allez pouvoir le constater, il se trouve que cette recette à couper le souffle n’est pas aussi difficile à faire que ce que l’on aurait pu imaginer. Pour en avoir le cœur net, nous avons décidé de vous lancer dans une toute nouvelle recette qui va faire plaisir à celles et ceux qui pensaient que « >cela allait être assez compliqué de la réaliser…

Recette de l’oeuf de printemps

SI on pouvait penser que la recette de l’œuf de printemps allait pouvoir arrêter d’être aussi célèbre cette année, c’était clairement sans compter sur certains français qui ont pu de nouveau populariser cette recette à couper le souffle sur les réseaux sociaux. En effet, il n’en a pas fallu plus à certains pour pouvoir se précipiter et réaliser cette recette assez célèbre dans certaines régions…

Ingrédients de la recette

Pour cette recette de l’oeuf de printemps, voici « >les différents ingrédients dont vous allez avoir besoin :

  • des pois chiches
  • de l’oignon émincé
  • de l’huile d’olive
  • de l’eau
  • du sel
  • du poivre
  • des échalotes
  • une gousse d’ail
  • du thym
  • du vin
  • des champignons
  • des aromates
  • de la crème
  • du panko
  • un oeuf

Préparation de la recette

Voici les différentes étapes que vous allez devoir réaliser pour faire cette toute nouvelle recette :

  • faites tremper la veille les pois chiches dans de l’eau
  • faites revenir de l’oignon dans une casserole avec de l’huile
  • ajoutez ensuite les pois chiches dans l’eau et couvrez
  • laissez cuire pendant 3 bonnes heures
  • égouttez et mixez le tout au robot et assaisonnez avec de l’huile, du poivre, et du sel
  • taillez ensuite les échalotes
  • écrasez la gousse d’ail et faites revenir le tout dans une casserole
  • faites revenir les champignons dans les aromates
  • versez la crème pendant une demi-heure
  • ajoutez enfin les oeufs dans l’eau pendant 5 minutes
  • dans l’assiette, ajoutez du panko, et dressez l’oeuf par-dessus

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